Dieta para Bajar 5 Kilos en una Semana

Día 1: Desayuno: Tomar una infusión frutal de escogencia propia con edulcorante o sin dulce, un licuado de banano con leche descremada y hielo si se desea y un poco de endulzante si es necesario utilizarlo. Almuerzo: Un trozo de carne roja magra a la plancha, esta carne preferiblemente de res o ternera con dos trozos de calabaza o zapallo hervidos y acompañados con un poco de aceite de oliva o queso crema descremado y un plato de frutas frescas. Cena: pechuga de pollo al horno sin piel con ensalada de vegetales multicolor (pimentón, tomate, cebolla, lechuga) y una infusión de frutas para acompañar o un té natural frío. 

Día 2: Desayuno: Una taza de leche descremada, dos tostadas de pan integral preferiblemente con un poco de queso crema descremado. Almuerzo: Mezcla de vegetales hervidos (los que desee poner, zanahorias, pimentones, cebollas, tomates, pepinos, apio, rábanos) con un huevo cocido, aderezado con un poco de aceite de oliva y pimienta (evitar la sal ya que se retienen líquidos con su consumo) y completar con una fruta de estación fresca. Cena: Milanesa con salsa soja, y tomate fresco con queso descremado al horno, ensalada de lechuga y aceite de oliva y para acompañar té helado o una infusión de hierbas. 

Día 3: Repetir los platos del día 1 

Día 4: Desayuno: Una taza de leche descremada con galletas integrales y dos pedazos de queso fresco descremado. Almuerzo: Dos porciones de molde de verduras o espinacas al horno y caldo de pollo. Cena: Una omelette hecha con dos huevos y queso derretido, ensalada de lechuga y cebolla y un poco de tomate fresco para acompañar. 

Día 5: Repetir los platos del día 2. Los días 6 y 7 se dejan libres para elegir cómo se quieren mezclar los platos de todos los días anteriores, así se puede dar un poco de libertad y poner a prueba la capacidad de creatividad de la persona al encontrarse en una dieta para bajar 5 kilos en una semana. 

Receta para hacer un Cupcake sencillo

Ingredientes necesarios:

 - 500 gramos de mantequilla - 1 taza de azúcar - 4 huevos - 1 cucharada de esencia de vainilla - 2 cucharadas de polvo para hornear - 2 tazas de harina - ralladura de limón o naranja

Lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar ni derretida ni dura; sino blanda. La mezclamos con la taza de azúcar, y cuando vaya quedando una mezcla vamos añadiendo los huevos uno por uno.

Acto seguido, a esta mezcla le añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimos también el polvo para hornear. Por ultimo incorporamos la harina hasta que quede todo muy cremoso. Después, vamos a proceder a engrasar un poco los moldes de los cupcakes, si son de papel; no es necesario.

Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente, y dejamos enfriar una vez estén listas. Y ya tenemos esta estupenda receta de Cupcakes.

Receta Sencilla para hacer Pasta a la Carbonara

Ingredientes Salsa Carbonara:

 -1 cebolla -150gr de bacon -150 gr de queso parmesano -300ml de nata líquida para cocinar -Pimienta negra -Aceite y sal -Orégano -150gr de champiñones en láminas

Preparación: La elboración de este tipo de recetas de salsas, son recetas muy sencillas, de muy poco tiempo de elaboración.

 La salsa carbonara no es solo una de las recetas más populares sino que es una de las más empleadas a la hora de hacer pizzas o acompañar a cualquier tipo de pastas.

Lo primero que haremos será cortar en trozos finos la cebolla, champiñones y el bacon para dorarlos en la sartén unos minutos a fuego lento.

 Acto seguido añadiremos la nata, y esperaremos unos minutos a que se reduzca un poco, para añadirle el queso parmesano y espese la salsa.

 Por ultimo, le daremos unos toques de pimienta, orégano y sal.

Receta para hacer Paella de Mariscos Facil

Ingredientes

- 250 gr de gambas

-1 calamar o 1 sepia

-1 kilo de mejillones

-200 gr de almejas

-1 pimiento rojo

-1 pimiento verde

-2 tomates Perejil

-5 granos de pimienta negra

-2 o 3 dientes de ajo

-Sal

-Unas hebras de azafrán

-2 vasos de arroz redondo, bomba

-5 vasos de agua o de caldo de marisco o pescado

-Colorante alimentario

-Aceite de oliva extra Virgen

Procedimiento

Lo primero que vamos a hacer es cocinar los mejillones, los limpiamos raspando las barbas y todo lo que tienen adherido a las conchas. Los ponemos en una cacerola tapada y los sacamos en cuanto se abran, les quitamos la concha y reservamos, dejamos algunos con una de las conchas.

 Pelamos las gambas, dejamos algunas sin pelar, y cortamos la sepia en trozos, las almejas las lavamos bien bajo el grifo de agua fría, reservamos todo.

 Ponemos en la paellera un chorreón de aceite de oliva virgen extra y añadimos los pimientos cortados en trozos regulares, cuando comiencen a dorarse incorporamos un majado que hacemos en el mortero con los granos de pimienta, la sal, los ajos, el perejil y las hebras de azafrán. Mezclamos y cuando está cocinado añadimos los tomates rallados, cocinamos un par de minutos e incorporamos la sepia y las almejas. Dejamos que se cocine todo hasta que las almejas se abran.

En este momento ya podemos añadir el arroz, a mí me gusta marearlo muy bien. Añadimos los mejillones sin la concha y las gambas peladas. Vertemos el agua caliente o caldo, un poco de colorante alimentario y mezclamos. Repartimos por la superficie las gambas sin pelar, unos cuantos mejillones con su concha, unas cigalas o lo que tengáis. Cuando el caldo rompa a hervir, bajamos un poco el fuego y dejamos cocinar unos 20 minutos. Cuando ha pasado este tiempo tapamos con un paño y dejamos reposar unos 4 o 5 minutos. 

Ya sólo nos queda servir.